上台靠它,下台也因它?印度政坛领袖为何怕一颗菜?
如果你第一次听到这句抱怨,多半只会当它是饮食习惯的牢骚。但在印度,它早已超越厨房, 成为左右国家命运,甚至决定谁能当总理乃至输赢选战的真正杠杆。
如果你第一次听到这句抱怨,多半只会当它是饮食习惯的牢骚。但在印度,它早已超越厨房, 成为左右国家命运,甚至决定谁能当总理乃至输赢选战的真正杠杆。
三个月前,新德里姑娘Priya把第一支视频丢上YouTube,画面里她拿两根细棍去夹稀糊糊的咖喱鸡,筷子一滑,黄汤溅到白衬衫。
美西方连月施压印度“弃购俄油”,新德里先以“能源自主”硬挡;旋即私下改口,对美开出条件:若断俄油,须豁免其买伊朗、委内瑞拉原油,将“制裁豁免”当筹码。
于是,我在这条“土豆小白菜”的贼船上,从穿开裆裤坐到会点外卖,再坐回自己的小厨房。今天把船票递给你,保准一学就会,一吃就哭——哭自己以前居然错过了这么省钱的快乐。
在印度错综复杂的饮食文化版图中,玛莎拉炸薯球(Aloo Tikki)犹如一颗璀璨的明珠,既承载着千年传统智慧,又折射出当代饮食文化的创新活力。这道以土豆为主料、香料为灵魂的街头小吃,不仅是印度北部的标志性美食,更是跨越地域界限、融合多元文化的味觉载体。本文将通